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Barkeeper Hotel an der Oper Chemnitz

Barkeeper
(m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Barkeeper (m/w/d). Einen Cocktailvirtuosen, der die gängigsten Rezepte kennt und mit dem Shaker immer den passenden Groove findet. Aber auch jemand, der mit seiner Herzlichkeit unsere Gäste verzaubert.

Das müssen Sie mitbringen

Zunächst einmal eine abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Erfahrung im Restaurantfachbereich und mehrjährige Berufserfahrung als Barkeeper. Wir erwarten von Ihnen ein hohes Maß an Engagement und Kreativität sowie eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise. Sie sollten kontaktfreudig sein, die Kunst des Smalltalks beherrschen und Spaß im Umgang mit Gästen haben. Dabei entfalten Ihre überdurchschnittlichen Kommunikationsfähigkeiten mit Ihrem gepflegten Erscheinungsbild, Ihrer positiven Ausstrahlung und Ihren guten Umgangsformen die volle Wirkung. Bitte bringen Sie dazu Ihre gelebte Herzlichkeit und Ihr sympathisches Lächeln mit, dass Ihnen auch dann noch über die Lippen kommt, wenn es mal hektisch zugeht. Außerdem sollten Sie über ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein verfügen und über ein Gespür für eine wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise mit hoher Produkt- und Warenkenntnis.

Das werden Ihre Aufgaben sein

Sie organisieren die Bar und übernehmen den Ausschank. Damit unsere Gäste nicht auf dem Trockenen sitzen, mixen Sie alkoholische und nichtalkoholische Getränke nach international anerkannten Richtlinien und Rezepturen. Dabei gehen Sie auf die Wünsche unserer Gäste ein und setzen eigene Ideen um. Sie helfen bei der Betreuung von Bankettveranstaltungen, Tagungen und Events und kümmern sich um etwaig anfallende Servicearbeiten. Dazu gehört auch die abendliche Kassenabrechnung und die gewissenhafte Pflege des Systems. In Kooperation mit der Gastronomieleitung erstellen Sie die Getränkekarten und zusätzliche Angebote. Dabei übernehmen Sie die Kalkulation der Getränke und den anschließenden Einkauf der Waren. Nach deren Lieferung sorgen Sie für die sachgerechte Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel.

Das bekommen Sie von uns

Neben einer neuen Herausforderung im ersten Haus am Platz bieten wir Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit geregelten Arbeitszeiten (40 Stunden Vollzeit, 5-Tage Woche zwischen Montag und Sonntag im 1-Schicht-System) und übertariflicher Bezahlung mit einer attraktiven Trinkgeldregelung. Dazu erhalten Sie Sonn- und Feiertagszuschläge, vermögenswirksame Leistungen und einen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge. Sie erwartet ein intaktes und aufgeschlossenes Team, das Sie fundiert in die betrieblichen Abläufe einarbeitet. Darüber hinaus bieten wir Ihnen individuell auf Sie zugeschnittene Gelegenheiten zur Weiterbildung und Entwicklung Ihrer Karriere. Ihr zukünftiger Arbeitsplatz befindet sich in zentraler Lage und lässt sich gut mit ÖPNV erreichen. Sie können aber gerne auch den kostenfreien Mitarbeiterparkplatz nutzen. Zu guter Letzt stellen wir Ihnen kostenfrei Ihre Dienstkleidung und eine reichhaltige Personalverpflegung.

Wann kann es losgehen?

Ab sofort. Bitte schicken Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Ihren vollständigen Zeugnissen, am besten per E-Mail an bewerbung@hoteloper-chemnitz.de.

 

Hotel an der Oper Chemnitz
Straße der Nationen 56, 09111 Chemnitz

Telefon: +49 (0)371 681-0
Internet: www.hoteloper-chemnitz.de
Ansprechpartner: Herr Eric Stahnke
Position / Abteilung: Direktor

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Hotel an der Oper Chemnitz -
Schaufenster der Region

Das Hotel an der Oper ist ein inhabergeführtes, gehobenes 4-Sterne-Hotel in der Mitte von Chemnitz, nicht weit entfernt vom Bahnhof. Ob auf Geschäftsreise, Städtetrip oder Entdeckertour durch die Kunst- und Kulturszene unserer Stadt, im besten Haus am Platz finden anspruchsvolle Gäste mehr als nur ein Dach über dem Kopf.

Vorhang frei für Chemnitz: Sie finden das Hotel an der Oper gleich gegenüber dem weitläufigen Opernplatz mit dem berühmten Opernhaus und den Kunstsammlungen Chemnitz. Im Herzen unserer Stadt, nur wenige Minuten zu Fuß vom Hauptbahnhof entfernt. So können Sie bequem das Tor zum Erzgebirge entdecken, mit seiner Vielfalt an Sehenswürdigkeiten und Einkaufsmöglichkeiten. Unser ortskundiges Personal verrät Ihnen gerne den einen oder anderen Geheimtipp. Denn die meisten unserer Mitarbeiter kommen aus Chemnitz und Umgebung oder sind hier zu Hause. Sie kennen die schönen Seiten unserer Heimatstadt, aber auch ihre Ecken und Kanten. Sie wissen, wie die Menschen ticken, kennen einheimische Produkte und Dienstleister. Sie engagieren sich ehrenamtlich in städtischen Einrichtungen und Sportvereinen.

 

Bringen sich wie das Hotel als solches in die Stadtgesellschaft ein. So fließen die Region Chemnitz und die Mentalität der Menschen in unser Haus mit ein. Zusammen mit unserem Anspruch an Gastfreundlichkeit, gutem Service, zeitloser Qualität und Genuss auf höchstem Niveau ist daraus etwas Einmaliges gewachsen - das Hotel an der Oper Chemnitz. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!