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Unser Team

Stark im Service, freundlich und kompetent. Unser eingespieltes Team überzeugt Sie auf allen Ebenen der Hotellerie und Gastronomie. Wir sind ein von der DEHOGA Sachsen empfohlener Ausbildungsbetrieb. Die Zukunft des regionalen Gastgewerbes liegt uns sehr am Herzen und wir leisten unseren Beitrag dazu. 

 

Restaurant SCALA & Bar MOZART

Küchenchef

Lars Herfurth

im Haus seit: 2012
Küchenchef seit: 2012
Ausbildung: Ausbildung zum Koch


kuechenchef@hoteloper-chemnitz.de
+49 (0) 371 / 68 11 08
Restaurantleiterin

Kessy Kraske

im Haus seit: 2008
Restaurantleiterin seit: 2010
Ausbildung: Ausbildung zur Hotelfachfrau


restaurantleitung@scala-chemnitz.de
+49 (0) 371 / 68 11-06 / 07
stellv. Restaurantleiter

Mark Wachsmann

im Haus seit: 2011
Stellv. Restaurantleiter seit: 2011
Ausbildung: Ausbildung zum Restaurantfachmann


restaurantleitung@scala-chemnitz.de
+49 (0) 371 / 68 11-06 / 07

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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!